榴莲炖汤的做法：
材料：
- 榴莲肉 500克
- 瘦肉 300克
- 猪骨 500克
- 姜片 5片
- 葱段 2根
- 盐 适量
步骤：
- 将猪骨放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮2小时。
- 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将榴莲肉去皮去籽，切成小块备用。
- 将姜片和葱段放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后加入猪骨汤、瘦肉和榴莲肉，转小火炖煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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