榴莲核炖汤的做法

• 汤的做法

榴莲核炖汤的做法

材料：

  • 榴莲核250克
  • 瘦肉500克
  • 生姜3片
  • 葱1根
  • 盐适量

步骤：

  1. 将瘦肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。
  2. 将榴莲核洗净，用刀轻敲后剥去外皮，切成小块备用。
  3. 生姜切片，葱切段备用。
  4. 将瘦肉、榴莲核、生姜、葱放入炖盅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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