香茅柠檬鸡的做法
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美食食谱
香茅柠檬鸡的做法
材料：
- 鸡腿肉 4个
- 香茅 2根
- 柠檬 1个
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
- 将鸡腿肉切成小块，加入盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
- 香茅切成小段，柠檬切成片，蒜切末。
- 热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄色。
- 加入香茅、柠檬和蒜末，翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮至汤汁浓稠。
- 淋上橄榄油即可。
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