家常番茄猪排汤以其鲜美醇厚的口感，深受许多人喜爱，下面，我将为您详细介绍这道美味汤品的具体做法。

准备新鲜的猪排骨500克，番茄3个，葱姜适量，盐、胡椒粉、料酒、清水适量。

1、将猪排骨洗净，放入锅中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。

家常番茄猪排汤的做法

2、番茄洗净，切成块状；葱姜洗净，切成片。

3、锅中放入适量清水，加入焯过水的猪排骨，放入姜片、葱段，大火煮沸后撇去浮沫，加入料酒，转小火慢炖。

4、炖至猪排骨肉质鲜嫩时，加入番茄块，继续炖煮。

5、待番茄炖至软烂，汤汁浓郁，加入适量盐、胡椒粉调味，搅拌均匀。

家常番茄猪排汤的做法

6、关火，撒上葱花，即可出锅。

这样，一道美味的家常番茄猪排汤就做好了，这道汤品色香味俱佳，猪排骨肉质鲜嫩，番茄酸甜可口，汤汁浓郁醇厚，非常适合全家人享用。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/227098.html

家常番茄猪排汤的做法