烤箱烤梅肉的做法大全
烤箱烤梅肉是一道美味的中式菜肴，下面是其中一种做法：
材料：
- 梅肉500克
- 盐适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 生姜适量
- 葱适量
步骤：
- 将梅肉洗净，用刀在表面切几个口子，以便入味。
- 将梅肉放入碗中，加入盐、白糖、料酒、生姜和葱，腌制30分钟。
- 将腌制好的梅肉放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以200度烤制30分钟。
- 取出烤好的梅肉，切成块状即可食用。
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