到口酥做法与烤箱
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烤物
到口酥做法:
材料:低筋面粉100克、黄油60克、糖粉20克、蛋黄1个、牛奶适量。
步骤:
1.将黄油切成小块,放入碗中,加入糖粉,用打蛋器打至松发。
2.加入蛋黄,继续打匀。
3.筛入面粉,用橡皮刮刀拌匀,加入适量牛奶,揉成光滑的面团。
4.将面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟。
5.取出面团,擀成厚度约0.5厘米的饼状。
6.用饼干模具将面团切成心形,放入烤盘中。
7.烤箱预热180度,烤制15-20分钟即可。
烤箱:
烤箱预热180度,烤制15-20分钟即可。
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