牛肉牡蛎肉怎么做好吃
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美食食谱
牛肉牡蛎肉的介绍
牛肉牡蛎肉是一道非常美味的菜肴，牛肉的鲜美和牡蛎肉的鲜甜相结合，口感丰富，营养丰富。下面介绍几种做法：
做法一：清炒牛肉牡蛎肉
1. 牛肉切成薄片，牡蛎肉洗净备用；
2. 锅中倒入适量油，烧热后放入姜蒜爆香；
3. 放入牛肉煸炒至变色，加入牡蛎肉继续煸炒；
4. 加入盐、鸡精、料酒、清汤，烧开后加入淀粉水勾芡即可。
做法二：红烧牛肉牡蛎肉
1. 牛肉切成块，牡蛎肉洗净备用；
2. 锅中倒入适量油，烧热后放入姜蒜爆香；
3. 放入牛肉煸炒至变色，加入牡蛎肉继续煸炒；
4. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清汤，烧开后转小火炖煮30分钟；
5. 加入胡萝卜、土豆、洋葱等蔬菜，继续炖煮20分钟即可。
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