牡蛎牛肉怎么做好吃

牡蛎牛肉的做法:

1. 准备牛肉和牡蛎,将牛肉切成薄片,牡蛎洗净备用。

2. 将牛肉片用料酒、生抽、姜末、蒜末、盐、胡椒粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。

4. 加入牡蛎煸炒均匀,加入适量的水,烧开后转小火煮5分钟。

5. 最后加入少许鸡精和香菜即可。

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