奶油甜点做法大全

提拉米苏

材料:马斯卡彭奶酪、鲜奶油、细砂糖、鸡蛋、手指饼干、浓缩咖啡、可可粉。

步骤:1.将马斯卡彭奶酪、鲜奶油、细砂糖、鸡蛋混合搅拌成奶油状;2.将手指饼干浸泡在浓缩咖啡中,铺在容器底部;3.将一层奶油涂在手指饼干上;4.重复2、3步骤,直到容器充满;5.最后在表面筛上可可粉。

卡布奇诺慕斯

材料:鲜奶油、糖、卡布奇诺粉、吉利丁片、水。

步骤:1.将吉利丁片浸泡在冷水中;2.将鲜奶油、糖、卡布奇诺粉混合加热,加入吉利丁片搅拌均匀;3.倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固。

草莓奶油蛋糕

材料:鸡蛋、低粉、细砂糖、鲜奶油、草莓。

步骤:1.将鸡蛋、低粉、细砂糖混合搅拌成蛋糕糊;2.将蛋糕糊倒入烤盘中,烤至金黄色;3.将鲜奶油打发涂在蛋糕上,摆上草莓即可。

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