凉拌五彩丝的做法
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美食食谱
凉拌五彩丝的做法
凉拌五彩丝是一道非常简单易做的凉菜，主要材料是胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝等蔬菜，口感清爽，非常适合夏天食用。
材料：
- 胡萝卜1根
- 黄瓜1根
- 紫甘蓝适量
- 红椒适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 香油适量
做法：
- 将胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝切成细丝，红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 将切好的蔬菜放入碗中，加入盐、醋、生抽、糖、香油拌匀。
- 放入冰箱冷藏30分钟左右，让蔬菜入味即可。
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