苦瓜煎蛋的家常做法 1天前 • 家常菜, 鸡蛋 苦瓜煎蛋的家常做法： 1.准备食材：苦瓜、鸡蛋、葱、盐、生抽、料酒、油。 2.苦瓜去皮去籽，切成薄片，加入盐搅拌均匀，腌制10分钟。 3.鸡蛋打散，加入葱花、盐、生抽、料酒，搅拌均匀。 4.热锅凉油，将腌制好的苦瓜放入锅中煸炒至变软。 5.将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄即可。 6.出锅前可以根据个人口味加入适量的盐和生抽调味。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/31527.html
