福山鱼籽炸酱面的做法

福山鱼籽炸酱面的做法

材料:

  • 炸酱面:面条、炸酱、葱花、姜末、蒜末、盐、鸡精、油
  • 鱼籽:鱼籽、盐、油

步骤:

  1. 将鱼籽放入碗中,加入盐和油,拌匀腌制10分钟
  2. 将面条煮熟备用
  3. 热锅凉油,放入葱花、姜末、蒜末爆香
  4. 加入炸酱煸炒出红油
  5. 加入适量的水,煮开后加入盐和鸡精调味
  6. 将煮熟的面条捞入锅中,翻炒均匀
  7. 将腌制好的鱼籽放入锅中,翻炒均匀
  8. 出锅前加入适量的油,翻炒均匀即可

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