鲫鱼煲木瓜的做法
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鱼的做法
鲫鱼煲木瓜的做法
材料：
- 鲫鱼一条
- 木瓜一个
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
- 将木瓜去皮、去籽，切成小块备用。
- 将生姜切成片，葱切成段。
- 将鲫鱼放入锅中，加入料酒焯水。
- 将焯水后的鲫鱼捞出，放入砂锅中。
- 将木瓜、生姜、葱放入砂锅中。
- 加入适量的清水，放入适量的盐。
- 大火煮沸后，转小火煲煮1-2小时即可。
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