奶香土司的做法烤箱
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烤物
奶香土司的做法烤箱
材料：
- 高筋面粉 250 克
- 酵母 3 克
- 白糖 25 克
- 盐 3 克
- 牛奶 125 毫升
- 淡奶油 50 毫升
- 鸡蛋 1 个
- 黄油 25 克
步骤：
- 将高筋面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入牛奶、淡奶油、鸡蛋，揉成面团。
- 将黄油加热融化，加入面团中，揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵 1 小时左右，至面团体积变大 1.5 倍。
- 将面团取出，排气，揉成长条状，放入烤盘中，再次发酵 30 分钟左右。
- 将烤箱预热至 180 摄氏度，将烤盘放入烤箱中，烤制 20-25 分钟，至表面金黄色即可。
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