蟹酿橙的做法遇见逆水寒
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美食食谱
蟹酿橙的做法：
1. 将橙子切上一顶，用勺子将果肉挖出来备用。
2. 将蟹肉剁成蟹茸，加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉、香油拌匀。
3. 将蟹肉馅填入挖空的橙子中，放入蒸锅中蒸10分钟。
4. 取出后撒上葱花即可。
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