香烤龙利鱼的做法

• 烤物, 鱼的做法

香烤龙利鱼的做法

材料：

  • 龙利鱼一条
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 柠檬汁适量
  • 橄榄油适量
  • 迷迭香适量

步骤：

  1. 将龙利鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净后擦干水分。
  2. 在鱼身两侧各切上三刀，切到鱼骨即可。
  3. 在鱼身两侧均匀地撒上盐和黑胡椒，再挤上柠檬汁和橄榄油，抹匀。
  4. 在烤盘上铺上锡纸，将鱼放在上面，撒上迷迭香。
  5. 放入预热至200度的烤箱中，烤20-25分钟即可。

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