黑葱油的做法及配方

黑葱油的做法:

1. 准备食材:葱、姜、大蒜、花椒、香叶、油。

2. 将葱、姜、大蒜切成末,花椒和香叶备用。

3. 热锅凉油,将葱姜蒜末放入锅中爆香,加入花椒和香叶继续煸炒。

4. 待葱姜蒜末煸炒至微黄色时,关火,将锅中的食材捞出,放入碗中备用。

5. 将锅中的油倒入碗中,搅拌均匀即可。

黑葱油的配方:

1. 葱:500克

2. 姜:100克

3. 大蒜:100克

4. 花椒:50克

5. 香叶:适量

6. 油:1000克

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