包菜炒粉丝的正宗做法

• 美食食谱

包菜炒粉丝的正宗做法：

材料：

  • 粉丝：100克
  • 包菜：300克
  • 胡萝卜：50克
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 鸡精：适量
  • 油：适量

步骤：

  1. 将粉丝用温水泡软备用。
  2. 包菜洗净切成丝，胡萝卜切成丝备用。
  3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
  4. 加入胡萝卜丝翻炒几下。
  5. 加入包菜丝翻炒至变软。
  6. 加入泡软的粉丝，加入盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀即可。

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