千层油饼的做法大全
千层油饼是一种传统的中国小吃，口感酥脆，香气四溢。以下是制作千层油饼的步骤：
- 准备面团：将面粉、盐和水混合，揉成光滑的面团，静置30分钟。
- 制作油酥：将面粉、油和盐混合，揉成光滑的面团，静置30分钟。
- 将面团和油酥分别擀成薄片，将油酥放在面团上，将面团卷成长条状。
- 将长条状的面团擀成长方形，再将其卷成螺旋状。
- 将螺旋状的面团擀成圆形，用刀切成小块。
- 将小块擀成薄片，用刀在上面划几刀，煎至两面金黄即可。
千层油饼可以根据个人口味添加各种馅料，如肉松、豆沙等。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/30111.html