土豆炒焖饼的做法

• 排骨, 豆腐, 面食

土豆炒焖饼的做法

材料：

  • 土豆
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 盐
  • 油

步骤：

  1. 将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出沥干备用。
  2. 将面粉、鸡蛋、盐和适量水混合成面糊。
  3. 将煮熟的土豆加入面糊中，搅拌均匀。
  4. 热锅凉油，将土豆面糊倒入锅中，用铲子压扁成饼状，煎至两面金黄即可。

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