老酸奶的简单做法

材料:

1. 鲜奶250ml

2. 酸奶或老酸奶30ml

步骤:

1. 将鲜奶倒入锅中,加热至80℃左右,熄火待凉至40℃左右。

2. 将酸奶或老酸奶倒入鲜奶中,搅拌均匀。

3. 将混合好的酸奶倒入保温杯中,放入保温袋中,静置8-10小时。

4. 取出酸奶,放入冰箱冷藏即可。

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