蚬子肉的做法家常做法
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家常菜
蚬子肉的做法家常做法
蚬子肉是一道非常美味的海鲜菜品，下面介绍一种简单的家常做法：
材料：
- 新鲜蚬子肉500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 香油适量
步骤：
- 将蚬子肉洗净沥干水分备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入蚬子肉煸炒，加入料酒翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、糖调味，继续翻炒至蚬子肉熟透。
- 淋上香油即可。
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