腌木瓜丝的做法窍门

腌木瓜丝的做法:

1. 将木瓜去皮去籽,切成细丝状。

2. 在一个容器中加入适量的盐和糖,搅拌均匀。

3. 将木瓜丝放入容器中,用手将盐糖均匀地搓揉到木瓜丝上。

4. 加入适量的醋,继续搓揉均匀。

5. 将腌好的木瓜丝放入冰箱冷藏,腌制2-3小时即可食用。

注意:腌制时间不要过长,否则木瓜丝会变得过咸过软。

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