印尼菜的做法大全
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做法大全
印尼炒饭
材料：米饭、鸡蛋、火腿、虾仁、洋葱、蒜、盐、胡椒粉、酱油、油。
做法：1.将鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉搅拌均匀；2.锅中加油，烧热后加入鸡蛋液，煎熟后盛出备用；3.锅中加油，加入蒜和洋葱炒香，加入火腿和虾仁翻炒；4.加入米饭，翻炒均匀；5.加入酱油和盐，翻炒均匀；6.加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
印尼炖鸡
材料：鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜、盐、胡椒粉、酱油、油。
做法：1.将鸡肉切块，加入盐和胡椒粉腌制10分钟；2.锅中加油，烧热后加入蒜和洋葱炒香；3.加入鸡肉翻炒至变色；4.加入土豆和胡萝卜，翻炒均匀；5.加入酱油和盐，加水没过食材，煮开后转小火炖煮30分钟即可。
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