基围虾球的做法大全家常

基围虾球的做法大全家常:

材料:

  • 基围虾 500克
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 50克
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将基围虾去壳去头,留下虾尾,用刀背拍打虾肉,使其变软。
  2. 加入鸡蛋、淀粉、盐、料酒、姜末、葱末、胡椒粉、清水,搅拌均匀。
  3. 将虾肉搓成小球状,放入油锅中炸至金黄色即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/29791.html