烤鸭正宗甜面酱简单做法

• 烤物, 面食

烤鸭正宗甜面酱简单做法：

材料：黄酱、白糖、醋、蒜末、姜末、芝麻油、生抽、老抽、料酒、清水。

步骤：

1. 将黄酱放入碗中，加入适量白糖、醋、蒜末、姜末、芝麻油、生抽、老抽、料酒、清水，搅拌均匀。

2. 将调好的酱汁倒入锅中，用小火煮开，不停搅拌，煮至浓稠即可。

3. 烤鸭上桌前，将甜面酱蘸在薄饼上，放上烤鸭肉片、葱丝、黄瓜丝等配料，卷起来即可食用。

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