自制烤鸭甜面酱的做法

• 烤物, 面食

材料：

豆鼓、豆瓣酱、甜面酱、蒜末、姜末、白糖、醋、生抽、老抽、香油、水

做法：

1. 将豆鼓、豆瓣酱、甜面酱分别用开水冲泡，浸泡10分钟左右，然后沥干水分备用。

2. 锅中倒入适量油，加入蒜末、姜末煸炒出香味。

3. 加入豆鼓、豆瓣酱、甜面酱翻炒均匀。

4. 加入适量白糖、醋、生抽、老抽、香油和水，煮开后转小火煮10分钟左右，直到酱汁浓稠即可。

5. 最后将酱汁过滤掉渣，装入瓶中即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/29721.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月17日 am8:50
下一篇 » 2025年2月17日 am8:51

相关推荐

  • 烤鸭正宗甜面酱简单做法

    烤鸭正宗甜面酱简单做法： 材料：黄酱、白糖、醋、蒜末、姜末、芝麻油、生抽、老抽、料酒、清水。 步骤： 1. 将黄酱放入碗中，加入适量白糖、醋、蒜末、姜末、芝麻油、生抽、老抽、料酒、…

    烤物 1天前

  • 片皮烤鸭甜面酱做法

    片皮烤鸭甜面酱做法： 1. 准备好甜面酱、蒜泥、姜末、醋、糖、酱油、花椒粉、香油、水等材料。 2. 将甜面酱、蒜泥、姜末、醋、糖、酱油、花椒粉、香油、水等材料混合在一起，搅拌均匀。…

    烤物 1天前

  • 吃烤鸭甜面酱的做法

    吃烤鸭甜面酱的做法： 1. 准备好甜面酱、蒜末、花生酱、醋、糖、生抽、老抽、香油、料酒、清水。 2. 将甜面酱、蒜末、花生酱、醋、糖、生抽、老抽、香油、料酒、清水放入碗中，搅拌均匀…

    烤物 1天前

  • 烤鸭配料甜面酱的做法

    烤鸭配料甜面酱的做法： 1. 准备好甜面酱、花生酱、糖、醋、蒜末、姜末、香油、生抽、老抽、料酒、清水。 2. 将甜面酱和花生酱放入碗中，加入适量清水，搅拌均匀。 3. 热锅凉油，加…

    烤物 1天前

  • 烤鸭甜面酱的做法配方法

    烤鸭甜面酱的做法配方法 烤鸭甜面酱是烤鸭的重要配料之一，也是中国传统调味品之一。以下是制作烤鸭甜面酱的方法： 准备好以下材料：黄豆酱、白糖、醋、蒜、姜、花椒、料酒、盐、鸡精。 将黄…

    烤物 1天前

  • 老北京烤鸭甜面酱做法

    老北京烤鸭甜面酱做法： 材料：黄酱、白糖、醋、蒜末、姜末、花椒粉、香油。 步骤： 1. 将黄酱倒入碗中，加入适量白糖，搅拌均匀。 2. 加入适量醋，继续搅拌均匀。 3. 加入适量蒜…

    烤物 1天前

  • 烤鸭用甜面酱的做法

    烤鸭用甜面酱的做法： 1. 准备好甜面酱、蒜泥、姜末、醋、糖、生抽、老抽、料酒、清水。 2. 将甜面酱放入碗中，加入适量清水，搅拌均匀。 3. 在另一个碗中，加入蒜泥、姜末、醋、糖…

    烤物 1天前

  • 烤鸭甜面酱的制作方法和配方

    烤鸭甜面酱的制作方法： 1. 准备好以下材料：豆鼓、甜面酱、蒜末、姜末、糖、醋、生抽、老抽、香油、清水。 2. 将豆鼓用清水浸泡30分钟，然后捞出沥干水分，切成小粒备用。 3. 热…

    烤物 1天前

  • 烤鸭甜面酱做法视频

    烤鸭甜面酱做法视频： 1. 准备好甜面酱、花生酱、蒜末、醋、糖、生抽、老抽、料酒、水、油。 2. 将甜面酱和花生酱放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。 3. 热锅凉油，加入蒜末爆香，…

    烤物 1天前