怎样做甜酸咕噜肉
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美食食谱
甜酸咕噜肉的做法：
1.将猪肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.将青椒、红椒、洋葱切成小块备用。
3.将番茄酱、白醋、糖、盐、水混合成甜酸酱汁备用。
4.将腌制好的猪肉块放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油备用。
5.锅中留底油，放入青椒、红椒、洋葱翻炒至变色。
6.倒入甜酸酱汁，煮至浓稠状。
7.将炸好的猪肉块放入锅中，翻炒均匀，让酱汁均匀裹在猪肉块上即可。
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