美食天下土司的做法
美食天下土司的做法：
材料：
高筋面粉500克、酵母5克、白糖50克、盐5克、水250克、油20克、芝麻适量。
步骤：
1.将高筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入水揉成面团，再加入油揉匀，发酵至两倍大。
2.将面团取出，排气，分成12个剂子，滚圆，松弛10分钟。
3.将面团擀成椭圆形，两端对折，再对折，捏紧，放入烤盘中，表面刷水，撒上芝麻。
4.发酵至两倍大，放入预热好的烤箱中，上下火，180度，烤20分钟左右即可。
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