原材料：
土豆、油、盐、辣椒粉、五香粉
步骤：
1. 土豆去皮，切成薄片，用清水浸泡一会儿，去掉淀粉。
2. 热锅凉油，油温烧至六成热，放入土豆片，炸至金黄色。
3. 捞出土豆片，沥干油，撒上盐、辣椒粉、五香粉，翻炒均匀即可。
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