原料：面粉、猪肉、大葱、姜、香油、酱油、盐、味精、白糖、醋、料酒、鸡精。

做法：1.将面粉和酵母发酵后揉成面团，醒发30分钟；2.将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、香油、酱油、盐、味精、白糖、醋、料酒、鸡精拌匀；3.将面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入肉馅；4.将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

原料：猪里脊肉、鸡蛋、淀粉、面包糠、白糖、醋、番茄酱、盐、味精、葱、姜。

做法：1.将猪里脊肉切成条状，加入鸡蛋、淀粉、盐、味精拌匀，腌制10分钟；2.将腌制好的里脊肉均匀地裹上面包糠；3.将裹好面包糠的里脊肉放入油锅中炸至金黄色；4.将白糖、醋、番茄酱、盐、味精、葱、姜烧开，倒入炸好的里脊肉上即可。

原料：面条、猪肉末、豆瓣酱、大葱、姜、蒜、香油、酱油、盐、味精、白糖。

做法：1.将大葱、姜、蒜切末；2.将豆瓣酱炒香，加入猪肉末炒熟；3.加入葱姜蒜末、酱油、盐、味精、白糖炒匀；4.将煮好的面条捞出，加入炒好的酱料和香油拌匀即可。

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