玉米糁馍的做法大全窍门
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做法大全
玉米糁馍的做法
材料：
- 玉米糁
- 开水
- 盐
- 油
步骤：
- 将玉米糁放入大碗中，加入适量的开水，用筷子搅拌均匀，揉成面团状。
- 将面团揉成长条状，分成若干小份。
- 将小份面团搓成圆球状，用手掌压扁成薄饼状。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后将薄饼放入锅中，煎至两面金黄色即可。
- 取出薄饼，撒上适量盐即可食用。
窍门：
- 揉面团时，要适量加水，揉至面团不粘手即可。
- 搓成圆球状时，要用力搓成紧实的球体，这样煎出来的薄饼才会更加饱满。
- 煎薄饼时，火候要适中，煎至两面金黄色即可。
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