炒芝麻的做法窍门
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美食食谱
炒芝麻的做法窍门：
1. 准备好芝麻，可以选择白芝麻或黑芝麻，也可以混合使用。
2. 将平底锅加热，不需要放油，将芝麻倒入锅中。
3. 用中小火炒芝麻，不断翻动，直到芝麻变成金黄色，散发出香味。
4. 关火，将炒好的芝麻倒入碗中，放凉后即可使用或保存。
注意事项：
1. 炒芝麻时火不要太大，以免烤焦。
2. 炒芝麻时要不停地翻动，以免烤焦或炒不均匀。
3. 炒好的芝麻要放凉后再使用或保存，以免影响口感。
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