小甜品做法简单做法
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美食食谱
提拉米苏
材料：马斯卡彭奶酪、鲜奶油、细砂糖、鸡蛋、手指饼干、浓缩咖啡、可可粉。
步骤：
- 将马斯卡彭奶酪、鲜奶油、细砂糖、鸡蛋分别打散，混合在一起。
- 将浓缩咖啡加入适量的水中，将手指饼干浸泡在咖啡中，铺在容器底部。
- 将混合好的奶酪糊倒在手指饼干上，再铺上一层手指饼干。
- 重复以上步骤，直到容器装满为止。
- 最后在表面筛上可可粉，放入冰箱冷藏数小时即可。
抹茶冰淇淋
材料：淡奶油、牛奶、细砂糖、抹茶粉、蛋黄。
步骤：
- 将淡奶油、牛奶、细砂糖、抹茶粉混合在一起，加热至糖完全融化。
- 将蛋黄打散，加入混合好的液体中，搅拌均匀。
- 将混合好的液体倒入锅中，用小火加热，不断搅拌，直到液体变稠。
- 将液体倒入容器中，放入冰箱冷藏数小时即可。
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