桂花红豆山药糕做法

桂花红豆山药糕做法:

材料:

  • 糯米粉 150克
  • 红豆沙 100克
  • 山药 100克
  • 桂花糖浆 50克
  • 水 200毫升

步骤:

  1. 将糯米粉和水混合,搅拌均匀成糯米糊。
  2. 将山药去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
  3. 将红豆沙放入锅中,加入适量水,煮至软烂。
  4. 将红豆沙和山药泥加入糯米糊中,搅拌均匀。
  5. 将桂花糖浆加入糯米糊中,再次搅拌均匀。
  6. 将混合好的糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸20分钟。
  7. 取出蒸好的糕,晾凉后切成小块即可食用。

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