红豆水的家常做法

红豆水的家常做法:

1. 将适量红豆洗净,加入清水中浸泡2-3小时,直至红豆变软。

2. 将浸泡好的红豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直至红豆煮烂。

3. 将煮好的红豆倒入搅拌机中,加入适量清水,搅拌成红豆糊。

4. 将红豆糊倒入滤网中,用勺子轻轻压榨,将红豆水滤出来。

5. 将滤出的红豆水倒入锅中,加入适量冰糖,大火煮沸后转小火煮5分钟左右,直至冰糖完全融化。

6. 关火后,将红豆水倒入杯中,放入适量冰块即可。

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