云南手工蒸卷粉的做法
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美食食谱
材料：
1. 糯米粉500克
2. 水适量
3. 盐适量
4. 花生酱适量
5. 青菜、豆芽、火腿肠等配菜适量
步骤：
1. 将糯米粉放入盆中，加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
2. 将醒发好的面团揉成长条状，放入蒸锅中蒸15分钟。
3. 取出蒸好的面条，加入适量的盐和花生酱拌匀。
4. 准备配菜，将青菜、豆芽、火腿肠等食材切成适当的大小。
5. 将拌好的面条和配菜放入碗中，加入适量的水，上锅蒸5分钟即可。
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