蒸卷粉的做法视频教程
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美食食谱
蒸卷粉的做法视频教程：
1. 准备好卷粉、肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、料酒、淀粉、香油等食材。
2. 将卷粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，让卷粉吸收水分。
3. 将肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、豆瓣酱、酱油、盐、糖、料酒、淀粉、香油，搅拌均匀腌制10分钟。
4. 将腌制好的肉末均匀地铺在卷粉上，用手轻轻拍实。
5. 将蒸锅加水烧开，将卷粉放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
6. 取出蒸好的卷粉，撒上葱花即可。
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