平底锅煎饺子的做法
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美食食谱
平底锅煎饺子的做法：
1. 在平底锅中倒入适量油，加热至七成热。
2. 将饺子摆放在平底锅中，底部对着锅底。
3. 倒入适量水，水的高度应该刚好没过饺子底部。
4. 盖上锅盖，中火煎煮5-6分钟，直到水分蒸发干净，饺子底部变成金黄色。
5. 打开锅盖，继续用中火煎煮1-2分钟，直到饺子底部变得更加酥脆。
6. 煎好的饺子装盘，可以蘸酱油、醋、辣椒油等调料食用。
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