泰式青柠鲈鱼的做法
泰式青柠鲈鱼的做法
1. 鲈鱼清洗干净，切成两半，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 青柠切片备用，葱姜切丝备用。
3. 在鱼上撒上葱姜丝和青柠片。
4. 将鱼放入蒸锅中，蒸10-15分钟。
5. 热锅凉油，加入蒜末和红辣椒煸炒出香味，淋入生抽和醋，煮沸后淋在蒸好的鱼上即可。
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