日式红豆年糕汤的做法

日式红豆年糕汤的做法

材料:

  • 红豆 100 克
  • 糯米粉 200 克
  • 水 300 毫升
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 年糕 适量

步骤:

  1. 将红豆洗净,加水煮烂,加入适量白糖调味,备用。
  2. 将糯米粉加入适量水中搅拌均匀,加入适量盐调味,搅拌成面糊。
  3. 将面糊倒入碗中,蒸熟后取出切成小块备用。
  4. 将年糕切成小块备用。
  5. 将煮好的红豆汤倒入碗中,加入切好的年糕和糯米糍块,即可食用。

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