红枣莲子汤的做法
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汤的做法
红枣莲子汤的做法：
1. 准备好红枣、莲子、冰糖和清水。
2. 将莲子洗净后浸泡在清水中，大约浸泡2小时左右，这样可以让莲子更加容易煮烂。
3. 将浸泡好的莲子和清水一起倒入炖盅中，加入适量的冰糖。
4. 将红枣洗净后放入炖盅中。
5. 加入适量的清水，水的高度要稍微高于莲子和红枣的高度。
6. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2-3小时，直到莲子煮烂即可。
7. 最后根据个人口味加入适量的冰糖即可。
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