荠荠菜包子馅做法
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美食食谱
荠荠菜包子馅做法：
材料：
- 荠荠菜 200克
- 瘦肉末 150克
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
做法：
- 荠荠菜洗净，切碎备用。
- 瘦肉末加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟。
- 锅中加入适量油，烧热后加入腌制好的瘦肉末煸炒至变色。
- 加入荠荠菜翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
荠荠菜包子馅做好后，可以用来包馅饼、馒头、包子等食品。
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