地皮菜蒸包子馅做法
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美食食谱
地皮菜蒸包子馅做法：
材料：
- 地皮菜 200克
- 猪肉末 150克
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
步骤：
- 地皮菜洗净切碎，加入猪肉末、姜末、葱末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的馅料包入发好的面团中，搓成小圆球，放入蒸锅中，用旺火蒸10分钟即可。
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