南京包子做法及配方
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美食食谱
南京包子做法及配方：
南京包子是一种传统的小吃，主要原料是面粉和肉馅。以下是南京包子的制作步骤：
- 准备面粉和肉馅，面粉可以加入适量的盐和糖，肉馅可以加入葱姜末、盐、酱油等调料。
- 将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟。
- 将面团擀成薄片，切成大小均匀的小块。
- 将肉馅包入面团中，捏紧口部，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
南京包子的口感鲜美，肉馅鲜嫩多汁，是一道非常受欢迎的小吃。
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