黄油蛋糕的做法家庭做法
•
鸡蛋
黄油蛋糕的做法家庭做法
材料：
- 低筋面粉 120克
- 无盐黄油 120克
- 细砂糖 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 30毫升
- 泡打粉 1/2小匙
- 香草精 1/2小匙
步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中，隔水加热至融化，取出晾凉备用。
- 将鸡蛋打入另一个碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 将融化的黄油倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉、泡打粉，拌匀后加入牛奶、香草精，继续搅拌均匀。
- 将面糊倒入已涂油的烤盘中，用手轻轻震动烤盘，使面糊表面平整。
- 放入预热至180度的烤箱中，烤20-25分钟左右，或用牙签插入蛋糕中心，拔出后不沾糊就可以了。
- 取出烤好的蛋糕，放凉后即可享用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/28092.html