迷你南瓜红豆包的做法：
材料：
- 南瓜泥 100克
- 红豆沙 100克
- 面粉 200克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 牛奶 100毫升
- 黄油 30克
- 盐 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入南瓜泥和牛奶，揉成面团，加入黄油揉匀，静置1小时。
- 将红豆沙分成小球，面团分成小剂子，将红豆沙球包入面团中，搓圆。
- 将搓好的面团放入烤盘中，进行最后的发酵，大约需要30分钟。
- 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟即可。
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