圣子和蛏子的做法
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美食食谱
圣子和蛏子的做法：
圣子和蛏子是一道传统的日本料理，通常作为开胃菜或配菜食用。它的做法比较简单，主要步骤如下：
- 将蛏子放入清水中浸泡一段时间，去除沙粒和杂质。
- 将蛏子放入开水中煮熟，捞出备用。
- 将圣子切成薄片，摆放在盘子上。
- 将煮熟的蛏子放在圣子上。
- 淋上柠檬汁和酱油，撒上一些葱花即可。
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