葱香虾仁的家常做法
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家常菜
葱香虾仁的家常做法
材料：
- 虾仁
- 葱
- 姜
- 蒜
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 糖
- 淀粉
- 油
步骤：
- 虾仁洗净，沥干水分，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 锅中倒入油，烧至6成热，放入虾仁煸炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入虾仁煸炒均匀。
- 加入生抽、糖翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
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