菠萝糕的做法视频

菠萝糕的做法视频:

1. 准备材料:菠萝、糯米粉、白糖、植物油。

2. 将菠萝去皮去芯,切成小块,放入搅拌机中打成泥状。

3. 将菠萝泥倒入锅中,加入适量白糖,用中小火煮至菠萝泥变干,呈现出透明状,放凉备用。

4. 取一大碗,加入适量糯米粉,慢慢加入清水,搅拌均匀成糯米糊。

5. 将糯米糊倒入锅中,用中小火不断搅拌,煮至糯米糊变成半透明状,熟透即可。

6. 将煮好的糯米糊倒入模具中,压实,放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。

7. 蒸好后,取出晾凉,切成小块即可食用。

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